3月22日(日)に「座禅&コーヒー焙煎にチャレンジ」を実施しました。
天気も良く絶好の座禅&コーヒー焙煎日和でした!
まずは住職さんに座禅を教わります。
座禅を組む際の足の組み方や手の置き方など教えて頂き、さぁ挑戦!
雑念を取り払い、集中して座禅に取り組みました。
その後住職さんから寺内のお話しや人としての在り方など、ありがたい話を頂きました。
座禅を組んでいたらあっという間に、お昼になりました。
今日のお昼は皆さんで精進料理を堪能します。
音を立てないで食べる事や、食後に器をお湯ですすぐことなど、作法を丁寧に教えて頂きました。
午後からはお待ちかねのコーヒー焙煎!!
午前中は静かな中で活動しましたが、ここからは盛り上がりながら活動を行います。
職員が一度、見本を見せるとコーヒー豆がはぜる音や香りを感じ大盛り上がり!
皆さん熱心にコーヒー焙煎に取り組んでくれました。
実際に飲みながら「焙煎する時間によって味が変わる!」と実感して頂きました。
参加して頂いた皆様ありがとうございました。
またの参加をお待ちしています。
担当:まっちゃ かわちゃ