ゴールデンウィーク初日の今日、日帰り体験プログラム「ダッチオーブンと本格野外料理①」を行いました！
この日の参加者は60名。天気は快晴…のはずが、ポツリポツリと天気雨！？ 山の自然はあなどれませんね。。。
まずはダッチオーブンの使い方を説明します。
みんな火おこしもバッチリです。
こちらは調理チーム。ダッチオーブン料理は下ごしらえもワイルドに！
野外料理ではお父さんが大活躍！ みんな楽しそうです。
“魔法の鉄鍋”ダッチオーブンからはかぐわしい香りが…。中身は第2回報告にて☆
使った後は、念入りにオリーブオイルを塗りこんでお手入れ。
短い時間でしたが、桜が舞い散る名栗の森で、沢のせせらぎを聞きながらの野外料理でした。
ダッチオーブンはもちろん、炭おこしも初めて！という方が多い中、みなさんそれぞれの楽しみを見つけていただけたなら、私たちスタッフも嬉しい限りです。
ダッチオーブンは使えば使うほど味が出て、楽しみも深まるフシギな道具です。参加者の皆さんには喜んで貸出しますので、またいつでも遊びに来てください。
鈴木宏紀（うーたん）
