本格!手前味噌作り(準備編②)

 大豆を水に浸してから24時間経ちました。

 

 今日のお豆の様子

IMGP2960.JPG

しっかりお水を吸って、よく食べる“豆”の形になってきました。
(右:1日水に浸けた豆 中央:乾燥豆)

あと1日、しっかりお水を吸い取って成長してもらいます!

                                舘野 彩子(まるこ)