本格!手前味噌作り(準備編③)

 今日の様子です。

 

お豆の形がしっかり、ふっくらこんなに大きくなりました!

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明日1日かけて、煮込みます。

お豆の香りが施設中に広がるでしょう。

おいしいお味噌になるように、コトコト煮ていきます♪

                                     舘野 彩子(まるこ)