日帰り体験プログラム「秋の味覚★ダッチオーブンで豪快クッキング」1日目

主催イベント【秋の味覚★ダッチオーブンで豪快クッキング】を開催しました。

本日は38人のご家族の方々に、楽しくて美味しいイベントを楽しんでいただきました★

今回のダッチオーブンで作る料理は、

①鶏のこんがり丸焼き

②野菜たっぷりラタトゥユ

③スイートポテト野外風味

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すべて手作りで作っていきます。みんなで野菜を仕込み、心をこめて作りました。

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ダッチオーブンは炭で料理をしていくと、火加減がしやすくとても上手に料理することができます。

一生懸命、火と格闘しながら炭を熾しました。

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見てください!鶏のこんがり焼きです♪

これぞダッチオーブン料理の王道!

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外はパリッと、中はふんわりジューシーな焼き加減の「鶏のこんがり丸焼き」。

野菜のうまみたっぷりな「野菜たっぷりラタトゥユ」。

秋の味覚、さつまいもを使った「スイートポテト野外風味」。

 

どれも美味しくて、みなさん大満足!

また遊びに来てくださいね~

 

谷口(ロッキー)

2012年10月

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