主催イベント【秋の味覚★ダッチオーブンで豪快クッキング】を開催しました。
本日は38人のご家族の方々に、楽しくて美味しいイベントを楽しんでいただきました★
今回のダッチオーブンで作る料理は、
①鶏のこんがり丸焼き
②野菜たっぷりラタトゥユ
③スイートポテト野外風味
すべて手作りで作っていきます。みんなで野菜を仕込み、心をこめて作りました。
ダッチオーブンは炭で料理をしていくと、火加減がしやすくとても上手に料理することができます。
一生懸命、火と格闘しながら炭を熾しました。
見てください！鶏のこんがり焼きです♪
これぞダッチオーブン料理の王道！
外はパリッと、中はふんわりジューシーな焼き加減の「鶏のこんがり丸焼き」。
野菜のうまみたっぷりな「野菜たっぷりラタトゥユ」。
秋の味覚、さつまいもを使った「スイートポテト野外風味」。
どれも美味しくて、みなさん大満足！
また遊びに来てくださいね～
谷口（ロッキー）
